P1050258

味噌豬肉定食1100yen- 這是我在日本吃到最健康的一餐

 

IMG_5496IMG_5489

Hara 是一間標榜健康飲食的餐廳。除了現在看到的Hara  Kitchen之外,

還有Hara Dounts 和 Hara Roll 都是採用豆腐製造而成的點心。

往JR中央線南口不用走出車站,在Shopping mall(Atre)的B1就可以看到Hara no Kitchen的蹤跡。

等待的椅子還很貼心的放椅墊,讓人久坐屁股不會痛

IMG_5497 IMG_5498

這邊只有賣四種定食-兩種飯定食、一種麵食與一種鹹派。

訂價950yen,如果再加150yen,會多加一杯飲料(紅茶或咖啡)

老張選了味噌豬肉定食,友人選了鹹派。

 

IMG_5499 IMG_5500

除了定食之外,還有蛋糕捲與Dounts可以選用。

但特別注意,這邊的餐廳只限內用,想要外帶回家的話,必須要去他另外的外帶店購買。

 

P1050265

鹹派定食除了鹹派之外,還有一半盤的沙拉與濃湯。賣相超佳

P1050264

濃湯帶有濃濃的胡蘿蔔味,口感非常濃稠。

只可惜老張不愛,因為味道過於淡薄(應該是習慣台灣毒加工物了吧(誤))。

 

P1050266

鹹派的主要由海鮮搭配而成,上頭有許多鮮蝦和干貝與洋菇。

沙拉很健康,有大把大把的青菜(不知道菜名),以及南瓜片與紫皮地瓜,更特別的是還有薏仁。

不僅可以吃到大量的維他命C與纖維,還可以消水腫

難怪用餐的人客大多是女性。

只可惜沙拉醬非常少(發現日本的沙拉醬都非常少),友人後面整個是羊在吃青草(誤)

但因為非常新鮮,所以蔬菜都還頗脆口鮮甜的。

 

P1050258

 老張點的味噌豬肉定食也附了沙拉與湯品,與友人的鹹派稍微不一樣。

但賣相真的是讓人賞心悅目。未開吃就整個加分很多。

 P1050260

沙拉的分量比友人的少了很多,但因主餐為米食,所以此份量老張覺得剛剛好。

除了有薏仁之外,還多加了炸豆皮???

沙拉配上和風醬,非常好入口,蔬菜非常脆口鮮甜,吃完整個人醒了一半。

IMG_5504

主餐除了豬肉片之外,還有滿滿的蔬菜,剛好補足日本不足的纖維。

滿滿的洋蔥、高麗菜、青江菜、水菜與香菇,再配上一顆蛋黃與海苔,整個健康百分百

IMG_5508

味道只有淡淡的味噌,沒有過多的調味,可以吃出蔬菜本身的味道。

最特別的是,米飯不是單純的白米,還有加了蓮子、燕麥、薏仁等五穀雜糧,非常養身。

通常這種五穀雜糧都非常難下嚥,但老張是吃到一半才發現,可見這道主食多成功。

 

P1050262

湯品非常清淡,很適合吃完主餐完享用。

老張以為白白的是白蘿蔔,因為湯喝起來超甜的。

但吃下去才發現是百頁豆腐,整個很特別。

大家猜猜看紅綠相間的丸子是什麼????

IMG_5511  

一直以為是魚丸類,咬下去才發現是麻糬,夠特別的吧  

吃完一個set就很飽了,但發揮來日本一定要吃得很盡興的原則,點了兩個蛋糕捲

蛋糕捲配餐用飲料剛剛好(誤)。

 P1050267  

友人點了熱拿鐵,老張則是熱紅茶。紅糖是另外附的。

蛋糕捲選了竹炭栗子捲與檸檬捲。

P1050268 

IMG_5512

竹炭栗子捲-360yen

竹炭蛋糕捲裡面夾著原味奶油,中間夾了一顆糖漬栗子。

老張是不吃奶油的,但日本奶油真的會讓人為之瘋狂,甜而不膩,還散散著淡淡的奶香。

蛋糕非常扎實,只可惜老張不太喜歡竹炭蛋糕捲的口感,太過濕潤。

P1050269

檸檬捲-420yen

但檸檬捲就深深得到老張的心。

蛋糕捲包著檸檬口味的奶油,上頭灑著檸檬味的白巧克力。

奶油嘗起來酸甜酸甜,發散著檸檬香,蛋糕捲非常扎實且軟嫩,非常好吃。

P1050270  

老張點的熱紅茶,一開始根本不知道怎麼才可以喝到杯中紅茶

最後才發現是要把上頭有網子的拿起來,放在有湯匙的杯子中,才喝得到茶杯裡的紅茶。

這樣才不會讓紅茶的味道因為茶包久泡的關係,變得過於苦澀。

整個好貼心喔

 

 

建議來多天的捧友可以來嘗嘗,因為在日本可以吃到蔬果的機會非常少。

Hara Kitchen 或許不是大家來吉祥寺首選的餐廳,嘗嘗健康的豆腐料理與觀察日本人用餐,不就是體驗日本在地生活的方式之一嗎??

 

 

Hara Kitchen

東京都武藏野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 東館B1F


檢視較大的地圖 

 

, , , ,

Tina。老張 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()