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普羅旺斯敦菜-360

台灣很少有這種蔬食料理。

 

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 託朋友生日之名,行朝聖之實

終於有機會來嘗嘗歐舒丹咖啡了。

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用餐位置頗寬敞的,擺設有濃濃南法味。

畫框中掛著普羅旺斯的薰衣草照,以及壓印著許多乾燥香草 ,環境讓人很放鬆。

只可惜人很多,所以非常吵雜,但如果是三五好友的確是聊天的好地方。

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餐巾紙也頗用心,我和友人的樣式都不一樣,都帶著歐洲風格。

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 鹹食有沙拉、三明治、烤土司與燉菜。

燉菜在歐洲是常見的家常料理,但台灣卻是非常少見。

因為老張目前在減肥(真的有嗎???) 所以要多吃蔬菜少吃澱粉,所以選了燉菜。

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另外可以升等成小套餐(+120)或經典套餐(+220)。

兩者之間都有前菜與飲品,經典套餐則是多了甜點。

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飲品的選擇也頗多的

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普羅旺斯敦菜-360

除了主食燉菜之外,還附上法國麵包與蔬菜湯。

前菜則是堅果蜜南瓜,如果不敢吃南瓜的朋友,也可以換成另外一種前菜;湯品是青花菜與高麗菜所煮成的高湯。

湯品非常清爽,喝起來沒有負擔。

前菜吃起來冰冰涼涼的,沒有過多的調味,南瓜很甜又綿密,配上密堅果,很適合在夏天食用。

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燉菜除了有甜椒、南瓜、洋蔥、番茄之外,還有少見的節瓜。

燉菜基底是用番茄調味,屬於清淡口味。

蔬菜都煮得非常入味淡不軟爛,還帶點青菜原本的口感。

法國麵包非常好吃,外酥內嫩,沾點燉菜的醬汁,非常對味。

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時蔬鮭魚塔汀-250

因為友人不敢吃南瓜,所以將南瓜換成番茄。

三塊燻鮭魚塔汀,再配上油醋莎拉,主餐份量沒有想像中的多。

但女生吃下來,還是會很飽的。

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 番茄非常一般,感覺就只是把番茄切丁,丟進碗裡。

突然覺得南瓜的前菜CP值勝出許多。

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聽友人說還不錯吃。

麵包外酥嫩軟,番茄配橄欖非常對燻鮭魚。

整體來說,不錯。

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烤布蕾-經典套餐

歐舒丹Cafe頗有名氣的甜點,所以冷不妨點了一道。

份量很多,兩個人share剛剛好。

焦糖烤得很焦脆,布蕾質地很綿密,且帶有一顆一顆香草籽。

吃進嘴裡有濃濃的香草味,好吃。

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檸檬冰砂

用整顆檸檬現打的冰沙,微酸微甜,非常適合吃飽後來上一杯,非常解膩。

 

 

老張認為L'OCCITANE CAFE的價位稍微偏高,朝完聖應該久久才會想到它的存在吧。

不過L'OCCITANE CAFE很適合放鬆聊天的地方,只可惜有兩小時的用餐限制(說等於白說.....)。

 

L'OCCITANE CAFE

最新meun http://tw.loccitane.com/l%27occitane-cafe,40,2,34574,340994.htm

台北市光復南路290巷32號

p.s 不開放預約喔!!! 愛注意~


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