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全炙燒握壽司-210

 

不老壽司是學生時期的口袋餐廳名單。

現在我和陳先生去高雄,一定會去覓食的壽司店平價又新鮮

不管內用還是外帶的客人都很多,所以建議去吃前先訂位,不然應該會餓到想吃隔壁的叉燒飯XD

 

全炙燒握壽司-海鱺;鮭魚、比目魚、牛肉、干貝和甜蝦

老張愛牡丹蝦勝過甜蝦,有曾經問過是否可以補差額換成牡丹蝦,只可惜不行。之後就必點牡丹蝦

 比目魚脆口鮮甜,海鱺與鮭魚炙燒過的油脂就特別的香,干貝很大顆CP值超高。

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牡丹蝦-65

牡丹蝦很新鮮,肉質脆口緊緻,越吃越甜。但是有時要碰運氣,牡丹蝦的大小差很多。運氣好時就會吃到超健美的牡丹蝦

點牡丹蝦時請務必加點味增湯,因為它會將蝦頭加入湯內變的超豪華。

 

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極品壽司-360

如果不知道要吃什麼,點極品壽司穩沒錯。除了有握壽司之外,還有比較熱門的炙燒系列。

 

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花枝握壽司-40

應該是刀功的關係,花枝很脆口,上頭的檸檬片提出花枝的甜味。

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鮭魚卵軍艦-40

這樣才40真的是佛心來的,鮭魚卵不會便宜就給的很少,而且醃製的剛剛好,不會太死鹹。

一進口好多鮭魚卵在嘴巴跳舞,逼逼波波,吃起來超過癮的。

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海膽手卷-75

海膽分量頗多,只可惜沒有很甜,但CP值來說還算不錯。

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唐人捲-65/半捲

如果怕吃不飽,頗推薦不老壽司的捲壽司系列,海苔捲裡包著現榨的唐揚(炸雞塊),會忍不住一口接一口。

如果不敢吃生食的小孩,就很適合吃這一道。不老壽司的另外一道捲壽司:鮮蝦沙拉捲也不錯。

 

店家好貼心如果消費滿500,就會送涼拌洋蔥。而且不定時會有隱藏菜單,都會寫在黑板上。

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 海雞母-隱藏菜單

隱藏菜單都是店長嚴選,當天吃到的海雞母肉質超脆口,而且非常新鮮。

只可惜我吃到刺,差點就要跑去醫院挟魚刺。

跟店家反應,他很不好意思要重做一份給我,因為太飽了才做罷。

 

不過這一小小失誤不會澆熄我對不老壽司的愛 (應該還好沒去拔魚刺 不然應該就黑名單了)。

但不得不說 它的CP質真的頗高。

p.s 不過他的生魚片都已經經一片片切好了,對有些人來說應該無法接受,但還是頗新鮮的。

 

不老壽司

高雄市三民區明仁路16號

07-348-4722

 


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