墨西哥牛肉玉米脆片-三隻無尾熊更改營業時間囉!!!
星期二~星期五 中午 10am~14pm 只 供應早午餐
晚上16:30pm~21:00pm供應正餐餐點
星期六~星期天 11:30am~14:30pm 6:30pm~21:00pm供應正餐餐點
星期一 公休
好想嘗嘗道地澳洲味的早午餐壓!!!
花蓮有很多異國料理真的是由阿兜仔掌廚，所以身在花蓮的外國人也很喜歡。
其中三隻無尾熊的主廚便是來至澳洲，堅持只賣自己會吃的餐點(好有個性
)
看看meun上的價格，真的是非常平易近人
。
三隻無尾熊的番茄醬都是自己手工調配合成。
喜歡吃重口味的捧友可以試試看黑幫老大，這裡也少見的甜pizza，也是老闆真心推薦。
這邊最特別的是可以調配自己尬意的口味。
這邊的小點的調味方式，也是老張覺得非常特別的地方。
酥脆帶皮馬鈴薯(特製醬)-95
份量頗多的，馬鈴薯炸得外酥內軟。
不用再特別沾番茄醬或者是灑鹽了，沾酸甜醬與酸奶，就讓人一次掃光光。
還有特別吃法：沾濃湯吃也是一絕，聽說歪國人也會這樣吃。
每日濃湯-35
太餓了，所以吃了超多口，才想到要拍照XD
這裡的濃湯喝起來非常滑順，完全沒有麵粉味。
老張覺得這邊的濃湯比較像配角，沾薯條或沾麵包都超。好。吃
。
大蒜麵包-35
一籃其實有四塊，但是太餓了，就默默消失兩塊。
麵包本身是法國麵包，外層酥脆但不過硬；內部很鬆軟但不失咬勁。
因為是自製的關係，沒有過重的大蒜味，而是淡淡的蒜香味，單吃就很好吃了。
如果沾了濃湯，就變成一件很犯規的事情
。
一入口，首先是酥脆的口感，之後是濕潤的內餡，比單吃口感更好。
此外，蒜香味中又帶著濃濃的玉米濃湯味，非常好吃
。
傳統義式牛肉醬義大利麵-95
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老張非常不愛吃番茄口味的義大利麵，因為吃到後面，只吃會到罐頭蕃茄醬的酸味。
三隻無尾熊的番茄醬是老闆手工自製，吃起來雖然只有淡淡的番茄酸味與牛肉醬味(非常純手工的味道)，
但老張覺得這樣剛剛好，反而可以一口接一口，把一盤掃光光(好罪惡壓!!)
所謂的簡單就是美，就是這樣吧!!(完全用錯地方)
麵條如果再硬一點，那就更好了。
黑幫老大-90
屬於偏重口味，裡面有義式臘腸、牛肉碎、番茄片、黑橄欖、青椒、洋蔥與蘑菇。
餡料非常豐富，外皮還有微微炭焦香。
這邊的pizza已6吋為主，兩個人吃剛剛好，這樣還可以多點不同的料理，這是一件多麼蘇胡的事情。
麵皮因為是手工製，所以咬起來很有嚼勁。
濃濃的牛肉味再配上起司非常的搭，因為黑橄欖、青椒切的非常大塊，也吃得出清脆的口感。
蜂蜜起司-65
這道pizza意外的好吃。基底仍是塗上自製的番茄醬，之後再淋上蜂蜜醬與起司。
吃得到淡淡的番茄酸鹹與蜂蜜甜味，外加濃濃的起司味，酸甜酸甜好滋味。
真的超適合結尾來上一道，因為6吋的關係，所以不怕吃不完。
真的覺得店家好貼心，知道現在的人超貪心，每一道都嘗嘗看(應該只有老張這樣吧!!)。
場外加映場-老張的最愛 -墨西哥牛肉玉米脆片
店家的餡料給的超級大方，端上來就只看到滿滿的番茄與牛肉，完全看不到玉米脆片
。
不要小看只是單純的放了玉米脆片、番茄丁、牛肉碎、美生菜(俗稱沙沙醬)與酸奶。
REMIX起來真的是驚為天人。
老闆說每種餡料都要放到玉米餅上再沾點酸奶。
吃進去時，先吃到酥脆的玉米片，之後新鮮番茄味與濃濃的牛肉味，最後酸奶中和了全部的味道。
因為有酸奶與新鮮番茄的關係，完全不膩口，真的會讓人一口接一口的掃。光。
因為pizza份量不多，所以很適合兩個人一起用餐，完全顛覆其他手桿pizza的尺寸(兩人約會哪吃得下8吋pizza)。
義大利麵雖樸實簡單，但會讓人不知不覺掃光光，老張很推帶皮薯條配特製醬與墨西哥牛肉玉米脆片。
三隻無尾熊
花蓮市博愛街122號
03-8320083
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